Tatlı, besleyici ve lezzetli havuç, mısır, kırmızı hurma, wolfberry salma çorbası - Yemeği
Keel 400g mısır 1 kök eşdeğeri yemek havuç 1 kök eşdeğeri yiyecek kırmızı hurma 5 tane eşdeğeri yiyecek wolfberry 15 eşdeğeri yemek pişirme şarap 1/2 çay kaşığı beyaz sirke yarım çay kaşığı eşdeğeri yemek tuz uygun miktarda zencefil 3 parça eşdeğeri yiyecek
1. Omurgaya soğuk su, 3 dilim zencefil, biraz pişirme şarabı ekleyin, su kaynadıktan 5 dakika sonra çıkarın, soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın.
2. Havuçları parçalara ayırın.
3. Mısırı parçalara ayırın.
4. Omurga, mısır, havuç, kırmızı hurmaları düdüklü tencereye koyun, malzemenin 2 cm yukarısına soğuk su koyun ve birkaç damla beyaz sirke damlatın.
5. Düdüklü tencereyi havalandırdıktan sonra orta ateşte 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin.
6. Kapağı açın, kurt üzümü ve biraz tuz koyun, kaynatın, 3 dakika kaynatın ve bir tabağa koyun.
