Karides ve Mısır Besleyici Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Zencefili, rendelenmiş zencefili kesin.
3. Karides kafa, deniz kabuğu ve karides hattı, temizleyip bir kenara koyun.
4. Matsutake'i önceden ıslatın.
5. Bambu mantarını önceden ıslatın.
6. Havuçları ocak parçalarına kesin.
7. Mısırı küçük parçalar halinde doğrayın.
8. Güveçte yeterince su ekleyin ve bambu mantarını ekleyin.
9. matsutake ekleyin.
10. Zencefil parçalarını tekrar ekleyin.
11. Mısırı tekrar ekleyin ve kaynatın.
12. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve havuçları karıştırarak kızartın.
13. Sotelenmiş havuçları kaynayan bir tencereye koyun.
14. Tencerenin üzerini kapatın ve bir saat pişirin.
15. Karidesleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.
16. Tatmak için uygun miktarda tuz eklenir ve servis edilebilir.
17. Bir kase lezzetli besleyici çorba.
