havuç
2 parça
Enoki mantarı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Enoki mantarlarını havuçla karıştırarak kızartın 1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve yıkayın. 2 Havuçların başlarını ve kuyruklarını çıkarın, yıkayın ve parçalayın. 3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 4 Enoki mantarlarını bir dakika kaynar suda kaynatın, ardından 5 Bir tencerede yağı ısıtın ve yeşil soğanları ekleyin 6 Havuç parçalarını ekleyin ve bir dakika kızartın 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tavuk özünü gönderin ve iyice karıştırın, ardından 10 Fırında