Siyah mantar
250 g
Tremella
250 g
havuç
50 gram
maydanoz
30 g
Takviyeler: şeker, susam yağı, sirke, hafif soya sosu, tuz, tuz Soğuk çift kulak nasıl yapılır 1 Siyah mantarı soğuk suda ıslatın 2 Tremella soğuk suyla ıslatma 3 dilimlenmiş havuç 4 Kişnişi parçalara ayırın ve sarımsağı çift kulaklı bir kaseye kesin, önceden hazırlanmış baharatları dökün (kişisel damak tadınıza göre baharatlayın), eşit şekilde karıştırın ve yiyin.