Kızarmış Roche Karidesi - Yemeği
Macrobrachium karidesleri olarak da adlandırılan Roche karidesleri dolgun ve sıkıdır ve sarı karidesler lezzetlidir İşte bir buğulama yöntemi. karides 500 g soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık şeker 1 kepçe tuz 3 gram Arpacık soğanı 2 parça zencefil 3 dilim
Tencereye yağı, iki yemek kaşığı sıvı yağı dökün, doğranmış zencefili ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın.
Temizlenmiş karidesi henüz canlıyken tencereye dökün ve kırmızıya dönene kadar kızartın.
İki kaşık kızarmış soya sosunu dökün, karıştırın ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin,
Bir kaşık şeker ekleyin, hafifçe karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yaklaşık 3 dakika pişirin,
Yarım yemek kaşığı tuzu tatmak için ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin.
Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin ve güzel bir fotoğraf çekin.
Kavrulmuş Kış Kavunu
önceki
