Malzemeler
Sade un
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 10ml tuz 2g soğan 220g beyaz mantar 70g sosis 4 fesleğen yaprağı doğru miktarda domates sosu doğru miktarda su 100g rendelenmiş mozzarella peyniri 100g pişirme yağı 10ml
[Baicui Happy Baking] Fesleğen soslu pizza nasıl yapılır 1 Una 2 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın, zeytinyağı hazırlayın, mayayı 50 gram ılık ile eritin ve 10 dakika bekletin
2 Sonra maya suyunu ve ununu iyice karıştırın, ardından 50 gr su ekleyerek hamuru yoğurun, ardından düzleştirin, 10 ml zeytinyağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Plastik sargı ve mayayla örtün
4 Sosis ve domates sosu hazırlayın, mantarları yıkayıp dilimleyin, soğanları yıkayıp dilimleyin, fesleğen yapraklarını yıkayıp doğrayın,
52 sosisleri ince dilimler halinde kesin, ardından 2 kullanarak yaklaşık bir santimetre kalınlığında kesin ve bir kenara koyun
6 adet rendelenmiş mozzarella peyniri
7 Yapışmaz tavaya 10 ml baz yağ ekleyin, soğan ve mantar dilimlerini ilave edin, nemi almak için karıştırarak kavurun ve servis edin.
82 defadan fazla fermente edilmiş
9 Egzozdan sonra yuvarlak cilde açın
10 Bir fırın tepsisine koyun ve dört haftalık ince bir orta ekmek hamuruna elle bastırın.Pişirme işlemi sırasında genişlemesini önlemek için bir çatalla çok sayıda küçük delik açın.Kaldırırken dört tarafını karıştırmaya çalışın ve 10 dakika bekletin.
11 Bundan sonra, son bir santimetrelik sosisleri eşit şekilde ekleyin, hafifçe bastırarak ortasına domates sosu ekleyin ve eşit şekilde dağıtın, genel doğranmış parçaları serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin ve sonra çıkarın.
12 Daha sonra mantarların, soğanların ve sosis dilimlerinin yarısını çıkarın, peynirin yarısını serpin
13 Sonra kalan mantarları, soğanları, sosis dilimlerini ve doğranmış fesleğeni ekleyin ve üzerine peynir serpin
1420 dakika daha fırında pişirin
15 Fırçalamak çok iyi hissettiriyor
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Kızılcık kremalı çörekler
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Ispanaklı erişte
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği ve Pirinç Beyazı
-
- Orijinal Muffin
-
- Baharatlı Rendelenmiş Karides ve Havuç
-
- Big Mac Shaomai Bun
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- ##
