Malzemeler
domuz kuyruğu
1
kırmızı fasulyeler
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yemeklik şarap 15 ml, uygun miktarda zencefil
Kırmızı fasulye ve domuz kuyruğu çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kuyruğundaki tüyleri alın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Kırmızı fasulye, yarım saatten fazla 100 gram suda bekletin
3 Domuz kuyruklarını üç veya dört santimetre uzunluğunda doğrayın
4 Fasulyeyi bir tencereye koyun, biraz su dökün ve yüksek ateşte haşlayın.
5 Suyu başka bir kapta kaynatın, tadına bakmak için pişirme şarabı ekleyin, kanı çıkarmak için suya domuz kuyrukları ekleyin, temiz suyla durulayın
6 Domuzun kuyruğunu güveç içine alın, kaynattaki kırmızı fasulye suyu koyulaştı, zencefil dilimlerini ekleyin
7 En az 90 dakika kaynatın ve son olarak tadına tuz ekleyin
8 bitmiş ürün
-
- Yeşil biber ve kuru turp ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Domuz Çörek
-
- Yağsız kağıt bardak ballı kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Mısır Havuç ve Domuz Kuyruğu Çorbası # Taze buradan #
-
- Çıtır badem karoları
-
- Yumurtalı Bisküvi
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Izgara Tavuk Ayağı
-
- Yumurta köfte
-
- Mor Tatlı Patates Makarna
-
- Karides Mercimek
