Mor Tatlı Patates
3
un
300 gram
Maya
3g
Aksesuarlar 30ml yağ 30g şeker 30g tereyağı 20g Mor tatlı patates böreği nasıl yapılır 1 Önce mor tatlı patatesi pişirin. 2 Mor tatlı patatesi püre haline getirin, şeker ve tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 3 Un, şeker ve mayayı temiz bir leğene koyun. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika hamur yapın. 5 Dikdörtgen şeklinde açın, fıstık yağı ve un ekleyin. Dahili testten toplayın ve tekdüze bir doz halinde çekin. 6 Ajanın her iki ucunu sıkıca sıkıştırın ve düz olarak bastırın. 7 Ortada daha kalın bir cilt olacak şekilde açın. 8 Tek tip boyutta mor patates dolguları yapın. 9 Mor patates dolgusunu hamurun içine koyun, sarın ve aşağı doğru kapatın. 10 Açmak için kısaca basın. Tavaya koyun ve her iki taraftaki altın kahverengiyi kızartın. 11 Kurumasını bekleyin ve bir tepsiye koyun.