Yaz sıcaktır. Lezzetli ve iştah açıcı erişte şişleri - Yemeği
Erişte şişleri 7 kuyruk domates 6 Kıyılmış domuz eti Üç dört iki turşu Yarım kedi Su ıspanağı Yarım kedi tuz Birkaç zencefil Birkaç Arpacık soğanı Sangen Biraz pirinç şarabı
Aşama 1
Turşuları yıkayın, çok tuzlu oldukları için bir saat suda bekletin ve sonra doğrayın.
Adım 2
Bu iyi bir turşu
Aşama 3
Kıyılmış domuz etini yıkayın, yağı tavaya koyun, önce yağı, sonra soğanı ve zencefili koyun, güzel kokulu karıştırın, rendelenmiş domuz etini ilave edin ve biraz pirinç şarabı ilave edin. Kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartmayın.
4. adım
Domatesleri yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Ispanak suyu yıkayın
6. Adım
Su kaynadıktan sonra domatesleri ekleyin domatesleri bir süre haşlayın, 20 dakika pişirdikten sonra sırayla turşu, kıyılmış domuz eti ve şehriye şişlerini ekliyorum, piştikten sonra ıspanak ve az tuz ekliyoruz.
