Haşlanmış bıldırcın yumurtası - Yemeği
"Yumurta pişirmek için mükemmel beceri: soğuk su altında saklayın, tuz ekleyin ve ardından pişirin, tencereden soğuk suda bekletin." Malzemeler
- un bir miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasını suya koyun ve birkaç dakika una batırın ve sırayla akan suyla hafifçe ovalayın.
-
2 Tencereye soğuk su koyun ve biraz tuz koyun.
-
3 Tencereyi örtün, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
-
4 Tencereyi çıkarın ve soğuk suyla durulayın, soğuk suyla ıslatın ve kabukları çıkarın.
-
5 Plakayı takın.
Choy Sum Tofu
önceki
Yoğurtlu Çörek
Sonraki
