Kuzu köfte - Yemeği
"Köfte köftelerden daha lezzetli, bu: koyun eti köfte! Dengeli beslenen mevsim sebzeleri! Ailemiz kuru karışımla yemeyi seviyor, süper lezzetli" Malzemeler
- un Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Kuzu Doğru miktar
- turp Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- Yağlı biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Orta derecede sert bir hamur oluşturmak için uygun miktarda un ve ılık su alın, yarım saat uyanın
-
2 Kuzu, turp ve yeşil soğanı çalkalayıp kenara koyun
-
3 küçük şirin ACA çıkışı, kıyma kuzu dolması
-
4 Kuzu dolması kıyıldıktan sonra susuzlaştırılmış turp ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
Beş baharat tozu ve zencefil tozu ekleyin, kızgın yağı dökün, susam yağı ekleyin ve tek yönde karıştırın
-
6 Hamur kaç kere
-
Adım 7: Çubukları ovalamak için uygun miktarda hamur alın ve deriyi yuvarlamak için bıçağın boyutunu değiştirin.
-
8 Doğru miktarda koyun eti koyun ve köfte yapmaya başlayın
-
9 Sırayla yedek olarak sarın
-
10 tane kaynar su kabına koyun, üç kez kaynatın ve çıkarın
-
11 Bir kaseye koyun, sarımsak, baharatlı yağ, sirke ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
12 Biten çizimler.
