Tatlı Patates - Yemeği
Ana malzemeler
- tatlı patates Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 Tatlı patatesleri ve mor patatesleri yıkayın, soyun ve yaklaşık 1 cm'lik kare parçalar halinde kesin.
-
3 ince bir kuru nişasta tabakası ile kaplanmış
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun
-
5 Isıtmadan sonra tatlı patates ve mor patatesleri ekleyin ve yavaşça kızartın
-
6 Üst, alt, sol ve sağ taraflar hafifçe kızarana kadar kızartın, sonra servis yapın.
-
7 Tencereyi temizleyin, kaya şekeri ekleyin ve biraz su ekleyin
-
8 Kaya şekeri eriyene ve köpürene kadar pişirin
-
9 Şeker rengi sararmaya başladığında küçük bir ateşe dönüşür.
-
10 Kızarmış tatlı patatesi ve mor patates küplerini dökün, tencereyi çalkalayın, şeker suyunu eşit şekilde kaplayın ve üzerine susam serpin.
