Kereviz ve patates parçaları ile karıştırılarak kızartılmış biber - Yemeği
"Ekşi ve baharatlı meze, damak tadınızı patlatın" Malzemeler
- kereviz Bir demet
- Patates 2 parça
- Acı biber 2 parça
- Arpacık Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- tuz 1,5 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Şeker 1 kaşık
- Beyaz sirke 1 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kurutulmuş kırmızı biberi tavaya hazırlayın (suyla yıkayın, yapıştırması kolay olmayacaktır), yeşil soğanı kesin
-
2 patates doğrayın ve nişastayı azaltmak için suyla durulayın
-
3 Kerevizi yıkayın ve kesin
-
4 sivri biber yıkanıp daha sonra kullanılmak üzere parçalara bölünür
-
Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, kuru biberi ve yeşil soğanı soteleyin. Soya sosu ile kızartın
-
6 Kerevizi ekleyin ve çabucak kızartın, ardından rendelenmiş patatesleri ekleyin
-
7Biraz şeker ekleyin, yakıt tüketimi
-
8 Biraz beyaz sirke ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
9 Acı biber ekleyin ve kırılana kadar kavurun
-
10 Tencereye biraz tuz ekleyin
İpuçları
Sirkeyi en son koyun, aksi takdirde kolayca buharlaşacaktır. Ekşi sevmeyenler sirke koyamazlar. Yeşil fasulyeler
önceki
Kızarmış mısır taneleri
Sonraki
