Tavuk göğsü
200 g
tatlı patates
300 gram
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, mısır nişastası, siyah mantar Yam ile tavuk dilimleri nasıl pişirilir 1 Yerli patatesleri soyup dilimleyin 2 adet soyulmuş ve dilimlenmiş havuç 3 Tavuk göğsü dilimleyin, şarap ve tuzla marine edin, biraz mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mantarı suyla sardıktan sonra küçük parçalara ayırmak 5 Yağı tavaya koyun ve ısıtın. Tavuğu ekleyin ve pişene kadar çabucak kızartın 6 Havuç dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın 7 Mantarı koyun ve kızartın 8 Yam ekleyin ve pişene kadar kızartın. Tat vermek için tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin 9 kızarmış tavuk dilimleri, yam tamamlanmış