Malzemeler
Tereyağı
70 g
Çedar peyniri
90 g
Beyaz şeker
25 g
Bütün yumurta sıvısı
15 g
Düşük glütenli un
135 g
Yardımcı maddeler
Çedar peynirli kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Aldıktan sonra bir hata yaptım ve direkt olarak buzluğa koydum Bu sefer bir gece önce çıkardım ve bıçakla kestiğimde biraz farklı hissettim, lastik bir pedin üzerine koyup plastik bir örtü ile kapladım ve kullandım.
3 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
4 Renk beyaz olana kadar dağıtın
Çırpılmış yumurta sıvısını 3 kez dökün.
6 Tamamen emilene kadar her vuruş eklediğinizde, bir kez daha ekleyin,
7 Kaşar ekleyin,
8 Kaşar peyniri tereyağı ile eşit şekilde karıştırmak için hafifçe çırpın veya bir spatula ile karıştırın
9 Düşük glütenli unu eleyin
10 Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın
11 Karışık tozu taze saklama torbasına koyun,
12 Bir topun içine sıkıştırmak için ellerinizi kullanın
13 Yapışmayı önlemek için hamurun bulunduğu taze saklama torbasını açın ve silikon altlığın üzerine koyun, ardından kalanını katlayın ve hamurun üzerine yayın ve 0,8 cm kalınlığında yuvarlayın.
14 Bisküvi kalıbı, hamur tabakasında bir desen oluşturmak için biraz kuru toz ile nemlendirilir ve hamurun geri kalanı bir araya toplanır, katlanır, preslenir ve deseni tekrarlamak için tekrar açılır.
15 Aralıklarla yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin,
16 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın
17 Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın rengi olana kadar 12 dakika pişirin.
18 Fırından çıktıktan sonra, ısıyı dağıtmak için bir rafa koyun ve saklamak üzere yenebilir veya paketlenebilir.
-
- Canlandırıcı Frogfish
-
- Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kırmızı bornoz lotus tohumu
-
- Sakura kurabiyeleri
-
- Üç taze pırasa köfte
-
- Unutma çiçek sago lapası
-
- Taze Domuz Eti ile Mısır ve Mantar Wonton
-
- Wagyu Karides Turtası
-
- Elmalı turta
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Song Bingxue Xiaoyuanzi
-
- Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Çift Doğranmış
