Malzemeler
un
250 g
Domuz göbeği
150 g
Hardal
50 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1/2 yemek kaşığı tavuk tozu
Hardal ve taze etle buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün, karıştırmak için maya tozu, şeker ve tuz ekleyin
235 derece ılık su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun
3 Kıyılmış domuz karnı kıyma ve bir leğene koyun.
4 Hardal yumrularını ıslatın, yıkayın ve doğrayın
5 Kıyılmış hardal yumrularını kaseye ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, tuz, yağ, mısır nişastası ekleyin ve et dolgusu yapmak için üst kürek kullanılana kadar karıştırın
6 Plastik sargıyla örtün ve ılık bir yerde iki katına ferment edin
7 Egzoz, fermantasyon öncesi ile aynı boyutta hamur yoğurun
8 Küçük eşit hamurlara bölün
9 İnce bir hamur haline getirin, eti koyun
Çörekler halinde 10 pileli
11 Buharlı pişiricinin dibine bir tabaka yağ sürün, hamuru hamurun içine koyun, ikinci fermantasyonu bekleyin ve 20 dakika buharlayın.
12 Ocağı kapatın ve 5 dakika bekleyin
-
- Havuçlu Tavuk Nuggets
-
- Cheddar Peynirli Kurabiye
-
- Bacon Karides Suşi
-
- Canlandırıcı Frogfish
-
- Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kırmızı bornoz lotus tohumu
-
- Sakura kurabiyeleri
-
- Üç taze pırasa köfte
-
- Unutma çiçek sago lapası
-
- Taze Domuz Eti ile Mısır ve Mantar Wonton
-
- Wagyu Karides Turtası
-
- Elmalı turta
