Küçük sarı şarlatan
500 g
Yardımcı maddeler: mısır unu 70 gr un 35 gr kabartma tozu 1 tatlı kaşığı bira uygun miktarda tuz ve karabiber tozu uygun miktarda pişirme şarabı Çıtır çıtır kızarmış küçük sarı şarlatan nasıl yapılır 11. Küçük çöp balıkları için ilkbahar balığı, küçük havuz sazan balığı, küçük sarı şarlatan seçebilirsiniz, ancak küçük olanları seçmelisiniz. 22. Küçük balığı yıkayın. 33. Kağıt havluyla kurulayın. 44. Tuz ekleyin, şarap pişirin ve birkaç dakika marine edin. , 55. Mısır nişastası, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber tozunu eşit olarak karıştırın. 66. Çıtır kızarmış hamur yapmak için bira ekleyin. 77. Balığı ince bir tabaka mısır nişastasına batırın, ardından bir tabaka çıtır kızarmış hamur ekleyin, 88. Şeritleri tencereye koyun ve orta ve küçük ateşte kızartın. 99, alındı. Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra tekrar patlayın.