patlıcan
500 g
Kıyma
200 g
Aksesuarlar xo sos uygun miktarda tuz uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda Xo soslu patlıcan nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 Yağ karterinde ısıtın 3 Patlıcan ekleyin ve kızartın 4 Derin yağda kızarttıktan sonra çıkarın 5 Parçalanmış patlıcan, kıyılmış zencefil, doğranmış ekşi 6 Zencefil ve sarımsak 7 Kıymayı ekleyin ve kavurun 8 Patlıcan ekleyin ve kavurun 9 XO sosu ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve Tuzlu 10 mevsim 11 Porsiyon