Kıyma
80 g
Wonton sarıcı
300 gram
Aksesuarlar 1 çay kaşığı baharatlı yağ, 2 çay kaşığı monosodyum glutamat, biraz karides kabuğu, biraz pişmiş domuz yağı, 1 çay kaşığı, 1 yemek kaşığı rendelenmiş hardal Yeşil sebze baharatlı yağ ile küçük wontonlar nasıl yapılır 1 Kıyma ve wonton ambalajları hazırlayın 2 Kıyma: biraz tuz, yeşil soğan, zencefil, şarap ve biraz su ekleyin, tek yönde eşit olarak karıştırın 3 Biraz kıyma alın ve sargıya koyun. 4 Hafifçe döndürün ve sol elinizle sıkın, sadece bir wonton 5 Hepsini sırayla paketleyin 6 büyük kaseye koyun: tuz, monosodyum glutamat, kurutulmuş karides kabuğu, rendelenmiş hardal, pişmiş domuz yağı ve baharatlı yağ 7 Kaynar suya (veya et suyuna) dökün ve bir kenara koyun. 8 Kaynayan tencerede suyu kaynatın ve küçük yeşil sebzeleri ekleyin 9 Sudan sonra wontonları 10 Yuvarlandıktan sonra biraz soğuk su damlatın 11 Tüm wontonların yüzmesini bekleyin ve ısıyı kapatın. 12 Çıkarıp bir kaseye koymak için bir süzgeç kullanın.