Malzemeler
Bighead sazan
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, sirke, esmer şeker ve esmer şeker
Tatlı ve ekşi bighead sazan nasıl hazırlanır 1 Bighead sazanı yıkayın, parçalara ayırın,
2 Mısır nişastasını suyla koyun ve bir kenara koyun.
3 Zencefil ve yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun
4 Zencefil dilimlerini bir tavaya koyun,
5 Bighead sazan ekleyin ve kavurun
6 Temiz su koyun
7 Kızarmış soya sosunu dökün
8 Biraz sirke koyun
9 Esmer şeker koyun
10 Bir kaşık tuz ve bir kaşık tavuk özü, tencerenin üzerini kapatarak kaynatın
-
- Taro ördek tencere
-
- Erik ve Sebzeli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Hardallı ve kerevizli kızarmış ördek yumurtası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Fasulye ezmesi ile haşlanmış tofu
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Kepekli ve Çam Fıstıklı Fıstık Ezmesi
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Yumurtalı kızarmış marul
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
