Pirinç tarlası yılan balığı
350 g
turşu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 10 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr, küçük biber, 10 gr Turşu ile pirinç yılan balığı nasıl pişirilir 1 Turşuları yarım saat önceden ıslatın 2 Pirinç yılan balığı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Turşu ve kıymayı yıkayın 4 zencefil, sarımsak, küçük kıyılmış biber 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, küçük biberler ekleyin 6 Zencefil ve sarımsağı ekleyip kızartın 7 Pirinç yılan balığı koyun, lezzet için karıştırın 8 Biraz tuz koyun ve şarap pişirin 9 İki kase su koyup kaynatın, 10 Turşu koyun ve çorbayı toplamak için 10 dakika pişirin