g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

300 gram

Yumurta

4

Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak

Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 İki acı kabağı yıkayın

2 Kes ve dilimle

3 Acıyı azalttığı söylenen tuzlu suya batırın

4 kıyılmış arpacık ve sarımsak

Bir kasede dövülmüş 5 dört yumurta

6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın

7 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları iyice kızartın ve servis edin

8 Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın ve yağ ısındıktan sonra kıyılmış sarımsağı soteleyin

9 Acı kabağı ekleyin ve bir dakika kavurun, ardından tuz ekleyin

10 Yumurtaları karıştırın

11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

Erik ve Sebzeli Kızarmış Domuz Göbeği

Hardallı ve kerevizli kızarmış ördek yumurtası

Domuz Kaburga Haşlanmış Patates

Kızarmış patlıcan kutusu

Fasulye ezmesi ile haşlanmış tofu

Acı kabak çırpılmış yumurta

Baharatlı Kızarmış Sığır Eti

Kepekli ve Çam Fıstıklı Fıstık Ezmesi

Kereviz ve patates parçaları

Yumurtalı kızarmış marul

Beyaz dilimlenmiş tavuk

Ev yapımı börek