1 Tavuk kanatlarını yıkayın, suyu boşaltın, tuz ekleyin, şarap, zencefil dilimleri ve soya sosunu iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin Daha lezzetli hale getirmek için gece boyunca buzdolabında saklamak en iyisidir.
2 Marine edilmiş tavuk kanatlarını derileri yukarı bakacak şekilde ayırın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
3 Fırına 200 ° koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra uygun miktarda kimyon parçacığı serpin.
4 Arka yüzüne kimyon serpin.
Yemeye başla.
İpuçları
Kimyon en iyi granüllerde kullanılır, toz lezzetli değildir.