Shandong karakteristik çiftlik evi pirinci "yeşil soğanlı gözleme rulo" - Yemeği
"Shandong Eyaleti, Yantai'de yediğim yeşil soğan kavrulmuş deniz hıyarı Shandong yerel taze soğanları ile yapıldı. Deniz hıyarı yakıldıktan sonra tadı güzel kokulu ve otantik! Hehe, konu çok uzak ve geriye dönüp baktığımızda, Gerçek otantik lezzet olan bu çiğ "yeşil soğanlı poğaça" ile tanışın! " Malzemeler
- İnce mısır unu 150 gram
- un 50 gram
- Shandong Yeşil Soğan 1 ağaç
- Sarı sos 70 gram
- Tahin 30 g
- Susam yağı 10 gram
- Chai Yumurta 150 gram
- tuz 3 gram
- Shimizu 400 ml
- Sos Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1150 gram ince mısır unu ile 50 gram un karıştırın.
-
2 İçine biraz tuz koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Mısır unu ve beyaz unu suyla karıştırın ve eşit şekilde bir saat karıştırın.
-
4 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve yağla silin, üstüne bir kaşık hamur koyun ve hamuru eşit şekilde kazımak için bir kazıyıcı kullanın.
-
Gözleme biraz kıvrıldıktan sonra ters çevrilebilir.
-
6 Sonra çıkarın ve kullanmak için kapağa koyun. Temelde biri bir dakika içinde yakılabilir.
-
7 Sarı sos ve susam sosunu susam yağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
-
8 Chai yumurtası, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu yoğurun ve yumurtaları fıstık yağı ile yayın.
-
9 Sosu önce krep kabuğunun üzerine yayın ve ardından yeşil soğanı koyun.
-
10 ve durak yumurta sarılır ve tadını çıkarın.
-
Yaz aylarında maş fasulyesi lapası ve garnitürler ile servis edilebilir.
-
12 Bu hızlı, basit, lezzetli ve besleyici "Shandong Pancake Rolled Green Onion" hazır.
İpuçları
Yiyecek özellikleri: altın rengi, tam yöresel lezzet, çiğneme dokusu, lezzetli iştah açıcı çiğneme, uygun kalınlık ve zengin beslenme. İpuçları: 1. Un hamurunu bir veya iki saat yapın, etkisi ve tadı daha iyi olacaktır. Soya fasulyesi eriştesi, maş fasulyesi eriştesi ve diğer çeşitli tahıllar da orantılı olarak eklenebilir ve tadı iyidir. Daha ince mısır unu tercih etmek daha iyidir Beyaz unun çok fazla konması kolay değildir,% 20 ila 30 arasındadır.İnsan sağlığına iyi gelen iri tanelerden daha çok yemek en iyisidir. 2. Üretimde kullanılan sıyırıcıyı kendiniz yapabilirsiniz.Bambu tahta 12 cm uzunluğunda 3 cm genişliğinde kesilir, ortası ütülenir veya delinir Tahta çubuk takmak yeterlidir. 3. Sos kullanılabilir, tadı istediğiniz sürece sarı sos, susam sos veya tatlı erişte ile soya ve susam yağı ile karıştırabilirsiniz. Yeşil soğan Shandong'dan en iyisidir.Tatlı, çıtır ve çok baharatlı değildir.Diğer yeşil soğanlar iyidir, bu yüzden tadı arttırmak için üzerine daha az koyabilirsiniz. Yeşil soğanı sevmeyenler yerine salatalık şeritleri, marul şeritleri veya marul da kullanabilir, tadı da eşsizdir. Çok Tahıllı Krep
Sonraki
