Pirinç tarlası yılan balığı
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz pastırması, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, 1 soya sosu, yemeklik şarap Domuz pastırmalı tavada kızartılmış pirinç yılan balığı 1 Pirinç yılan balığı yıkayın ve dilimlere bölün 2 dilimlenmiş domuz pastırması 3 kızarmış pastırma dilimleri 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın 5 Pastırma beyaza döner 6 Pirinç tarlası yılan balığı ekleyin 7 Su kuruyana kadar kızartın 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin 10 Soya sosu ve tuzu ekleyin 11 Sonra acı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin 12 Yarım kase kaynar suyu yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin 13 Su kuruyana kadar pişirin 14 Sadece servis et