Yumurta
2 parça
ıspanak
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, mantar, yeşil soğan, deniz ürünleri, soya sosu Yumurta ve mantarlı ıspanak nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları bir kapta çırpın, ıspanağı önceden suyla haşlayın ve mantarı suyla ıslatın. 2 Yağı tavaya koyun ve yumurtaları bir spatula yardımıyla parçalayıp servis edin. 3 Tavaya yağı koyun ve güzel kokulu yeşil soğanı karıştırın. 4 Ispanağı ekleyin ve kavurun. 5 Islatılmış mantarı koyun. 6 Pişmiş yumurtaları koyun. 7 Baharatları, tuzu, tavuk özünü, soya sosunu ekleyin, bir süre karıştırın ve çıkarın. 8 Yumurta ve mantarlı tavada kızartılmış ıspanak hazır.