Aşama 1
Baharatlı çorba tabanı için malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Kişisel zevkinize göre, uygun miktarda Çin dikenli külü ve kuru biber alın ve çeyrek saat kaynar suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere suyu süzün.Aşama 3
Doğranmış soğan, zencefil ve sarımsak.4. Adım
Tencereye su ekleyin, soğan, zencefil ve sarımsağı ve kalın çorba hazinesini ekleyin.Adım 5
Biber yağını ve hazırlanmış acı biberi ekleyin, yağın suya oranı 1.5:1'dir, 20 dakika pişirin.6. Adım
İçine koymanız gereken sebzeleri yıkayın.7. Adım
Şiş için uygun büyüklükte kesin.Adım 8
Bambu şişlerle ip.9. Adım
Baharatlı çorbaya ekleyin ve pişirin.