Altın kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

Sadece 2

yoğunlaştırılmış süt

160 g

Şeker

100 gram

bal

10 g

zeytin yağı

120 g

Kabartma tozu

5 g

Tereyağı miktarı

Altın kek nasıl yapılır 1 Tencereye su ve toz şeker dökün ve kaynatın, ocağı kapatın ve şekerli su yapmak için karıştırın, şekerli suyu bir süre soğumaya bırakın

2 İki yumurtayı çırpın

3 Sonra yoğunlaştırılmış süt ve bal ekleyin ve iyice karıştırın

4 Zeytinyağı ekleyin ve tavuk sıvısı ile sıvı yağ birleşene kadar iyice karıştırın

5 Kabartma tozu ve düşük glütenli tozu eleyin ve yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın

6 Soğuk şekerli suyu üç kez hamurun içine dökün ve iyice karıştırın

7 Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 45 dakika bekletin Bu adım çok önemlidir Soda tozu tamamen kabarmalı ve kabarcık dokusu oluşturmalıdır.

8 Kalıba döktükten sonra fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika 200 derece aşağı yukarı ısıtın. Kalıbın tamamı soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir!

Fıstık Ezmesi ve Salatalık
önceki
Havuçlu Tavuk
Sonraki
Mao Xuewang
Mary Talaş Kupası
Kızarmış biber
Noel karnaval partisi
Esmer Şekerli Yapışkan Pirinç Gofretleri
Yuxiang Domuz
Sebzeli Tavada Kızartılmış Bambu Filizi
Cappuccino Mousse Cake (Başlangıç)
Haşlanmış domuz dilimleri
Yoğurtlu Kek
Krizantem sebzeli kızarmış tavuk kanatları
İki kez pişmiş domuz eti
To Top