Malzemeler
Domuz pastırması
4 dilim
Patates
50 gram
Karabiber
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, havuç, marul, 50 gr, kuru siyah mantar, 7 yumurta, 2 frenk soğanı, zencefil, un, 150 gr, tavuk özü, doğru miktarda
Karabiber Domuz Pastırmalı Krep 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın; havuç ve dilimleyin; marulu yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın; domuz pastırmasını parçalara ayırın; frenk soğanı yıkayın ve yeşil soğanı kesin; ılık suda siyah mantar Saç, yıkayın ve filamentler halinde kesin; zencefili zencefile kesin.
2 Yukarıdaki malzemeleri büyük bir leğene dökün, yumurtaları çırpın ve çubuklarla iyice karıştırın.
3 Sonra un, tuz, tavuk özü, karabiber ekleyin, biraz su dökün ve kalın bir hamur oluşturana kadar karıştırın.
4 Ateşe bir tava koyun ve biraz yağ dökün.
5 Hamuru kısık ateşte kreplere yayın.
-
- Acı Kabak Kızarmış Patates
-
- Bambu Kızarmış Patlıcan
-
- Soğanlı Pankek
-
- Haşlanmış lahana
-
- Pleurotus eryngii ve Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Soslu Kızarmış Deniz Sazanı
-
- Baharatlı Lahana Yumurtalı Krep
-
- Çikolatalı yumuşak dondurma
-
- Portakal Mango Suyu
-
- Lotus Tohumu Kalp Çayı
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Beyaz etli çift ipek rulo
