Malzemeler
Özel bir toz
400 g
Kepekli un
200 g
Maya
9 g
Şeker
30 g
Süt
350 ml
Kuzu
400 g
havuç
3
Aksesuarlar 30ml yağ, tuz, karabiber, su, yeşil soğan, zencefil, tatlı erişte sosu, 2 kaşık, soya sosu, 15ml, monosodyum glutamat
Kuzu ve havuç ekmeği nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın, dilimleyin ve sıcak suda haşlayın.
2 Çıkarın ve kurumaya bırakın.
3 Havuçları doğrayın.
4 Kuzuyu bıçakla doğrayın, biber suyu, soya sosu ve tatlı şehriye sosunu ilave edin ve iyice karıştırın. Havuç, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Yer fıstığı yağı, tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Özel pudra, kepekli un, maya ve şekere süt ekleyerek hamur haline getirin ve 10 dakika bekletin.
7 Her birini 50 gram olarak kesin.
8 Elinizle düz bastırın.
9 Oval bir hamur haline getirin.
10 Kıymayı içine koyun, iki tarafını da bir ucundan yavaşça yarıya doğru sıkın.
11 Her birini sarın, 10 dakika.
12 Bir buharlayıcıya koyun, kaynatın ve 25 dakika buharda pişirin. 3 dakika pişirin.
13 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Portakallı smoothie
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Sosis
-
- Karabiber Pastırmalı Patates Gözleme
-
- Yulaf sütü
-
- Acı Kabak Kızarmış Patates
-
- Bambu Kızarmış Patlıcan
-
- Soğanlı Pankek
-
- Haşlanmış lahana
-
- Pleurotus eryngii ve Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Soslu Kızarmış Deniz Sazanı
-
- Baharatlı Lahana Yumurtalı Krep
-
- Çikolatalı yumuşak dondurma
