1. Bonfile dilimleyin ve akan suya daldırın.
2. Şarap, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3. Bir hamur yapmak için mısır nişastası, mısır yağı ve su ekleyin, bonfile ekleyin ve iyice karıştırın.
4.% 70 yağ sıcaklığında derin kızartın.
5. Yüzey altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
6. Soğuduktan sonra yeniden kızartın.
7. Yeşil biber ve havucu parçalara ayırın.
8. Soya sosu, şeker, tuz, beş baharat tozu kullanın ve suyunu ayarlayın.
9. Suyu kıvamına getirmek için uygun miktarda su ve mısır nişastası ekleyin.
10. Yağı pişirmek ve soğan ve sarımsağı kızartmak için başka bir tencere kullanın.
11. Koku için kızartın.
12. Yeşil biber ve havucu dökün ve pişene kadar kızartın.
13. Kızartılmış bonfile ekleyin.
14. Ayarlanan meyve suyunu dökün. Eşit şekilde kızartın.
15. Potun dışında!