Malzemeler
Çiçek midye
500 g
un
2 yemek kaşığı
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda bebek lahanası, yarım yumurta, 1 beyaz biber, uygun miktarda, çok taze ve uygun
Deniz mahsulleri yumru çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, zencefili soyun ve ince şeritler halinde kesin
2 İstiridyeleri fırçalayın
3 İstiridyeleri suyla kaynatın
4 İstiridye kabuğunu çıkarın, soyun, deniz tarağı etini temiz suyla durulayın
5 İstiridye suyunu kaynatın, oturtun ve tencerenin dibindeki kırık kabukları ve kumları toplamamaya dikkat ederek yavaşça bir kaseye dökün.
6 İki yemek kaşığı un, biraz su ile karıştırarak gnocchi yapın
7 Yarım bebek lahanası, ince şeritler halinde kesilmiş
8 Tencereye biraz yağ koyun, soğanları ve zencefili karıştırın
9 Biraz lezzet dökün
10 İstiridye pişirmek için su dökün,
11 Doğranmış bebek sebzeleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
12 Karıştırılmış erişteleri ekleyin, kaşıkla hızlıca karıştırın,
13 Kaynattıktan sonra istiridyeleri dökün ve 2 dakika pişirin
14 Biraz beyaz biber ekleyin
15 Çırpılmış yumurta karışımını da çırpın, iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı kış sebzeleri
-
- Osmanthus kek
-
- Hızlı Marine Yumurta
-
- Choy Sumlu Kızarmış Balık Fileto
-
- Yeşil sarımsak turşusu
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Jambon ve yumurta yumru çorbası
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Pırasa köfte
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Osmanthus Bal Yemi
-
- Limon zencefil tomurcuğu
