Malzemeler
Kerevit
250 g
Aksesuarlar Kuru biber 5g taze biber 5g yeşil soğan 20g zencefil 3 dilim defne yaprağı 5 dilim kimyon 3g hafif soya sosu biraz beyaz şarap biraz istiridye sosu biraz acı sos biraz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı
Baharatlı kerevit uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Kereviti temizlemek için bir fırça kullanın;
3 Karides ipliğini çıkarın;
4 Tencereye yemeklik yağ ekleyin ve% 30 ateşte ısıtın;
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırın;
6 Biber, susam biberi, defne yaprağı, yıldız anason, kimyon ve diğer baharatları ekleyin;
7 Yıkanmış kereviti ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
8 Sonra sosu (istiridye sosu, acı sos, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tavuk özü, tuz) dökün;
9 Kerevitin kıvrıldığını gördükten sonra 200 ml bira dökün;
10 Örtün ve orta ateşte 8 dakika pişirin;
11 Ocağı açın ve çorbayı hafifçe boşaltın;
12 Son olarak, süslemek için kişniş ekleyin.
13 Bitir, tadını çıkar.
-
- Kışlık kavun turşusu
-
- Kaşarlı Üzümlü Tırtıl Ekmeği
-
- Deniz ürünleri sivilce çorbası
-
- Tatlı patates ve elma lapası
-
- Ev yapımı kış sebzeleri
-
- Osmanthus kek
-
- Hızlı Marine Yumurta
-
- Choy Sumlu Kızarmış Balık Fileto
-
- Yeşil sarımsak turşusu
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Jambon ve yumurta yumru çorbası
-
- Kızarmış Balık Parçaları
