1. Fasulyeleri soya makinesine koyun ve soya sütü yapın.
2. Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
3. İki yedek yumurta.
4. Yumurtaları soya sütüne çırpın, ardından toz biber ve biberi ekleyin ve iyice karıştırın. Doğranmış yeşil soğanları serpin.
5. Tabağı kapatın ve tencerenin üzerine buharlayın.
6. Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte buharlayın ve ardından şekillendirin.