Yağlı ve besleyici olmayan kızarmış domuz eti - Yemeği
"Kızarmış domuz eti yemek yağlı olmaktan korkar ve büyükler çok fazla soya sosu yerseniz siyaha dönüp karışacağını söyler! Ve bu tüm sorunları çözer." Malzemeler
- et 300 gram
- kırmızı biber Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü 1 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti yaklaşık 10 dakika kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çorbayı ayırın.
-
2 Beyazlatılan et hızlı bir şekilde soğuk suyla soğutulur ve ısısı kaldıktan sonra buzlu suya konur, buzlu su 40 dakika önceden dondurucuya konur.
-
3 On dakika sonra eti sudan çıkarın ve parçalara ayırın.Kalınlık kişisel tercihinize bağlıdır.
-
4 Tencereye kızgın yağı koyun ve daha az yağ koyun.
-
5 Daha sonra pirinç şarabı, balzamik sirke, az miktarda soya sosu eklenebilir ve son olarak uygun miktarda esmer şeker rengine kadar kavrulur.
-
6 Tuz, yeşilbiber ve kırmızı biberi koyun, az miktarda su ekleyin (önceden su), bir süre kızartın ve tencereyi kaldırın.
-
7 lezzetli
