Ön nokta et
100 gram
Shiitake
80 g
Sarımsak
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5ml, zencefil 3g Doğranmış et, mantar ve sarımsak filizi uygulaması 1 Sarımsak filizlerini sıkıştırın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 sarımsak filizi 3 adet doğranmış shiitake mantarı 4 doğranmış et 5 Tavada kıyılmış zencefil ile soteleyin, yağı ve yağı karıştırın 6 Yağsız eti karıştırarak kızartın 7 Yağsız et beyaz olunca küp küp doğranmış mantarları ekleyin 8 Doğranmış shiitake mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın ve biraz soya sosu gezdirin. 9 Son olarak sarımsak filizlerini ekleyin 10 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.