Sığır eti tendonu
1000 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktar, baharat, doğru miktar, baharat, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, sarımsak, doğru miktar Beş baharatlı sığır tendonu nasıl hazırlanır 1 Bir sığır tendonu, bir baharat ve bir zencefil ve sarımsak hazırlayın. 2 Çorba kabına su ekleyin, biraz ısınana kadar kaynatın, sığır tendonunu hafifçe haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın. 3 Elektrikli ocak, su, pişirme şarabı, soya sosu, baharat, zencefil ve sarımsak ekleyin. 4 Sığır eti tendonunu bir tencereye koyun. 5 Kapağı kapatın, yüksek dereceli ateşte kaynatın, ardından düşük dereceli ateşe çevirin ve yaklaşık beş saat pişirin. 6 Kızartılmış dana tendonunu çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin. 7 Turşuyu süzün ve erişte çorbasında kullanmak üzere baharatları çıkarın. 8 Beş baharatlı sığır tendonu tamamlandı.