g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtasız Yeşil Soğanlı Kurabiye (hayvan sütü, yağ yok) - Yemeği

Bu atıştırmalık süt ve yumurta yiyemeyen arkadaşlar içindir, umarım beğenirsiniz. Geliştirilmiş bir versiyonu olduğu için, bu tarifin aslı bir sonraki mutfakta şef olan Sunkeyue'den geldi.Ayrıca kendisine enfes tarif için teşekkür ediyorum. Nutiva Organik Hindistan Cevizi Yağı 70 gram Düşük glütenli un 100 gram Pudra şekeri 25 gram (kişisel olarak hafif şekerli doku yemeyi sever, aklına gelenler onu pudra şekerine çevirebilir) Liertai Hindistan Cevizi Sütü 15 gram Arpacık 2 parça deniz tuzu 1 g

Malzemeleri hazırlayın (daha fazlasını yapmak istediğim için, hazırlanan malzemelerin haritasındaki malzemeleri iki katına çıkardım.) Not: Arpacık soğanlarını önceden mutfak kağıdı ile silin ve düşük glütenli unu önceden eleyin.

Havadan dolayı hindistancevizi yağı katı ve yumuşaktır (yazın sıcakken sıvı hale gelir, şimdi biraz tereyağı gibidir) Bir spatula ile bastırın, ince şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hepsi beyazdır Net göremiyorum ...

Hindistan cevizi sütünü porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin

Deniz tuzu ve frenk soğanı ekleyin ve karıştırın

Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, karıştırmaya devam edin ve doğrudan başlayabilirsiniz.Ellerinizin gücü ve ellerinizin ısısıyla hamuru tamamen yoğurun, hindistan cevizi yağını yoğurun ve yoğurun, unla tamamen karışsın.

Yoğrulan hamur daha pürüzsüzdür

Şekli yapmak için çıplak ellerimi ya da bisküvi kalıplarını kullandım, kalıpsız yaptım ve 30 dakika buzluğa koydum. (Yukarıdaki reçete miktarının iki katıdır)

Dondurucudan çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında kesin.

Fırını önceden ısıttıktan sonra orta ve alt seviyeye 170 derece, 12-15 dakika koyun. (Bunu yazmak için neden zamana ihtiyacın var, çünkü herkesin fırını farklı, aynı sıcaklığı kullansan ve aynı zamanda biri yine de pişirecek. Bir ACA fırını kullanıyorum ve 12 dakika pişiriyorum. Bu fırının çok güçlü olduğunu düşünüyorum. 15 dakika pişirirsem biraz yanacak sanırım ... 15 dakika pişirdiğim Changdi fırını kullandım ve doğru olduğunu düşünüyorum, yani evde fırının öfkesini görüyorsunuz.)