Çok basit! Karamelli Cevizli Light Cheesecake - Yemeği
Yumurtanın sarısı ve yumurta akını ayırın, krem peynir ve sürülen peyniri karıştırın ve sırasıyla süt ve yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın
Diğer kap yumurta akı ve ince şekerle doldurulur ve sert bir şekilde köpürene kadar dövülür (şekilde gösterildiği gibi, çubuklarla çizildikten sonra çizgiler kaybolmaz)
Bu sırada önce fırını önceden ısıtabilir, 2 köpüren proteinin yarısını 1 malzemeye dökebilir, plastik bir spatula (pirinç kaşığı ile değiştirebilirsiniz) kullanarak aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırabilir ve iyice karıştırılmış malzemeleri geri kalanına dökünüz. Köpüren yumurta beyazlarının yarısında aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın, kek hamuru tamamlanır
Fırın kalıbından daha büyük sığ bir tavayı fırına koyun ve suyla doldurun, ardından kek hamurlu kek kalıbını sığ tavaya koyun, fırına koyun ve 150 derecede 60 dakika pişirin Sonunda pastanın yüzeyi yay şeklinde genişleyecek ve başarılı olmak için biraz kahverengi olacak, taze pişirildiğinde çok gevşek hissedecek, soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve bir gece lezzet karışmasına izin verin, tadı daha güzel olur. mükemmel
