Malzemeler kullanıma hazır.
Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin, soğan ve mısırı ilave edin, pişene kadar kavurun ve bir kenara koyun.
Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve patlıcanı kızartın (iki tarafı da kızartın).
Kavurma tenceresine soğanı ve mısırı koyun ve alt tarafına patlıcan dilimlerini yayın.
Hazırlayın ve üzerine fırında peynir ve biraz fesleğen baharat serpin.
Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 150'yi ısıtmak için fırına koyun ve 150'yi yaklaşık 5 dakika pişirin, sonra 5 dakika kadar pişirin Peynir hafif altın renginde olacaktır.
Kızartma kabının soğumasını bekleyin ve servis yapın.