Malzemeler aşağıdaki gibidir
Yumurtaları çırpın, soya sütü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
Tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş kabakları ekleyin ve hafifçe kızartın, rendelenmiş yengeç etini ekleyin ve yumurta karışımını dökün.
Tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin Yumurta karışımının tamamen piştiğini doğruladıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Bitti