Shacha Pırasa Çiçek Ördek Kanı - Yemeği
1 parça ördek kanı 2 pırasa Kurutulmuş biber Yarım sarımsak 2 yemek kaşığı shacha sosu 2 yemek kaşığı soya sosu Tuz miktarı
Malzemeleri hazırlayın, ördek kanını yıkayın ve parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve pırasayı dilimler halinde kesin.
Önce shacha sosu ve soya sosu karıştırılır, bu nedenle shacha'nın bütün bir parçaya yapışması konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Tencereye iki kaşık sıvı yağ koyun, kuru biberi ve sarımsağı orta ateşte soteleyin ve rengini hafifçe değiştirin.
Ördek kanını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ördek kanı su eklemeden yavaşça akacaktır.
Pırasaları ekleyin, iyice karıştırın ve 2. adımda ayarlanan sosu sosun içine dökün Pırasalar tadı için pişince tuz ilave edip tencereye başlayın.
Limon Balığı Fileto
önceki
