ördek rafı
1
kuru vida
3 adet
kış kavunu
600g
Yardımcı maddeler Zencefil uygun miktarda tuz # Yaz Ortası Yemek Masası# Balmumu kabak salyangoz dilimleri ile ördek çorbası tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Ördek rafını ve deniz kabuğu kabuklarını daha sonra kullanmak üzere haşlayın ve yıkayın. 3 Kışlık kavunu soyun ve büyük parçalar halinde kesin, haşlanmış ördek ızgarası ve salyangozlarla birlikte güveç kabına koyun. 4 Balık kokusunu gidermek için zevkinize göre zencefil dilimleri ekleyin. 5 Bol su ekleyin. 6 Çorba işlevini seçin, iki saat pişirin ve servis yapmadan önce uygun miktarda ince tuz serpin. 7 Balmumu kabak ve salyangoz dilimleri ile ördek çerçeve çorbası bitti.