Malzemeler
Tel şehriye
300 gram
havuç
150 g
Yeşil turp
200 g
domuz eti
240 g
Takviyeler, yağ, monosodyum glutamat, yeşil soğan, fasulye ezmesi, 130 gr, zencefil
Soslu doğranmış turp erişte uygulaması 1 Malzemeler: havuç, domuz eti, turp ve fasulye ezmesi.
2 Havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın.
3 Havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın.
4 Turpları yıkayın, küp küp doğrayın, içine koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
5 Soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın, suyu alın ve boşaltın.
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, doğranmış eti ekleyin, et rengi değişene kadar karıştırın.
7 Soya fasulyesi ezmesini ve doğranmış havuçları ekleyin ve soya fasulyesi ezmesi kuruyana ve sosun aroması çıkana kadar kızartın.
8 Doğranmış turp ve monosodyum glutamatı ekleyin.
9 Kızartın ve sosu olgunlaştırın.
10 Bir tencereye su koyarak kaynatın, biraz kuru erişte ekleyin ve pişirin.
11 Temiz suyla çıkarın, soğutun ve suyu boşaltın.
12 Erişteleri bir kaseye koyun, sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- [El Yapımı Yiyecek] Kuru Top İstiridye
-
- İstiridye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yosun Yumurtalı Rulo
-
- Kızılcık Peynirli Çörek
-
- Baharatlı Kızarmış İstiridye
-
- Tavada kızartılmış havuç
-
- Kremalı Tahıllı Tost
-
- Ananas dolgusu
-
- İstiridye yahnisi
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Vejetaryen köfte
-
- Bahar gezisi için hızlı lezzetler sunan Dorayaki
