g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

300 gram

un

100 gram

Aksesuarlar Salatalık 50g havuç 30g deniz yosunu 20g susam yağı uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda tuz

Geleneksel atıştırmalıklar - bir tencerede dokunma uygulaması 1 Mısır ununa un ekleyin ve hamur yapın, bir süre uyanın.

2 Uyanık erişteleri dilimler halinde kesin.

3 Kesilen parçayı bir bıçağın arkasıyla düzleştirin.

4 Alınan dilimleri bir santimetre büyüklüğünde erişte şeklinde kesin.

5 Tencereye biraz mısır unu koyun.

6 Doğranmış erişteleri ekleyin ve eşit olana kadar yukarı aşağı sallayın.

7 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.

8 Suyu başka bir tencerede kaynatın, salatalık parçalarını ekleyin.

9 Havuç ve deniz yosunu ekleyin. Tuz, tavuk özü ilave edin ve üzerine sosu yapmak için susam yağı ekleyin.

Ballı tost dilimleri

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Mantarlı kızarmış mantar

Kızarmış tavuk pirzola

Yulaf ezmeli Yam Çörekler

yumurtalı tart

Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake

İstiridye Soslu Marul

Kızarmış tavuk kanatları

Tuzlu balık haşlanmış tofu

Bean Noodle Roll

Acı Biber Kuzu Etli