Malzemeler
Mentai
4 çubuk
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, balzamik sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tuzlu balık ile haşlanmış tofu yöntemi 1 Malzemeler: tuzlu balık
2 Mintanın iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın, içini ve dışını temizleyin ve suyu boşaltın
3 Tofuyu parçalara ayırın, 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Yağı ısıtın, frenk soğanı, zencefil, sarımsağı kızartın ve tuzlu balığı ekleyin
5 Güçlü bir ateş yakıp arka arkaya pişirme şarabı ve balzamik sirke ekleyin
6 Soya sosu ekleyin
7 Kaynatıncaya kadar temiz su ekleyin ve köpüğü
8 Islatılmış soya peyniri koyun
910 dakika pişirin
10 Tuz ve şekerle baharatlayın, 2 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin
-
- Acı Biber Kuzu Etli
-
- Yabanmersinli Yoğurt Mus
-
- Pandispanya
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Domuz kızartma
-
- Üzümlü Kek
-
- Kremalı humuslu çubuklu dondurmalar
-
- New Orleans Cod ve Peynirli Pizza
-
- Deniz mahsüllü güveç
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Taze siyah balık
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
