Malzemeler
Kuzu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, on üç baharat, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, tavuk, yemeklik şarap, kimyon, susam yağı ve susam yağı
Acı biberlerle kuzu yuvarlama 1 Kuzu gece boyunca temiz suya batırılmış yaklaşık 7 turta
2 Sıcak bir tavada karıştırın, şeker, tuz, on üç baharat, sarımsak ekleyin ve koyun eti yağının bir kısmını rafine edin
3 Tavada kızartılmış kuzu eti
4 Hazırlanan aksesuarlar: yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan
5 Kızartılmış eti doğrayın, yeşil soğanı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın, tavuk esansı ekleyin, şarap, kimyon pişirin ve eşit olarak susam yağı ile karıştırın
6 Karışık kuzu
7 Yeşil biberin başını kesin ve kırmızı biber tohumlarını içeride bırakarak çevirin.
8 Karışık doğranmış koyun etini yeşil pul biberlerin içine dökün ve ardından çubuklarla dürtün.
9 Acı biber kapağını kapatın ve ardından mikrodalga ızgaraya yağ uygulayın.
10 Bambu şişleri alın ve düşmelerini önlemek için ipleri bağlayın
11 Mikrodalgada 4 dakika yüksek ateş. Acı biberin kokusunu almak için ortada bir kez çevirin. Mikrodalganın biraz turp ve sarımsaklı biber sosu ile kömür ızgara kadar iyi pişmesini beklemeyin
12 Rengi ve tadı çok çekici
-
- Pandispanya
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Domuz kızartma
-
- Üzümlü Kek
-
- Kremalı humuslu çubuklu dondurmalar
-
- New Orleans Cod ve Peynirli Pizza
-
- Deniz mahsüllü güveç
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Taze siyah balık
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Kızarmış yuanxiao
-
- Muhteşem tatlı kokulu osmanthus fermente pirinç topu
