Chongqing güveç ev versiyonu - Yemeği
"Chongqing, güveçlerin memleketi olarak adlandırılabilir. Jiugongge tereyağlı güveç ülke çapında iyi bilinir. Xiaobao'yu üniversiteye göndermek için Chongqing'e gittim ve Chongqing tereyağlı güveç malzemelerini geri getirdim." Güveç taban malzemesi:
- Chongqing Tereyağı Güveç Tabanı 1 torba
- Siyah kemikli tavuk Yarım
- Siyah tavuk çorbası Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası 500 g
- Tofu derisi 2 yaprak
- Yağlı tofu 250 gram
- Gevrek 1 parça
- Vejetaryen tavuk 1 parça
- Çıtır sosis 1 torba
- Enoki mantarı 1 parça
- marul 1 parça
- Sarımsak sosu Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 kafa
- Yemek yagı 3 kaşık
- Tuz Yarım kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah kemikli tavuğu buzdolabından çıkarın ve eritmesi için soğuk su dolu bir leğene koyun.
-
2 Yarım siyah kemikli tavuğu bir leğene kesin ve temizleyin.
-
3 Siyah kemikli tavuk parçalarını bir tavaya koyun, Shaoxing pirinç şarabını ekleyin ve zencefil dilimlerini haşlayın.
-
4 Köpüğü sıyırın.
-
5 Siyah kemikli tavuğu ve çorbayı düdüklü tencereye dökün, elektrikli ocağı açın ve SAIC'i açın ve yarım saat boyunca bastırın.
-
6 Pişmiş bıldırcın yumurtasını soyun.
-
Tofuyu dilimleyin ve bir tabağa servis edin.
-
8. Yağlı tofuyu ikiye bölün ve servis yapın.
-
9 Enoki mantarlarının saplarını kesin, parçalara ayırın ve servis yapın.
-
10 adet rendelenmiş tofu kabuğu ve bir tabakta servis yapın.
-
11 Kabuğu gevrek, rendelenmiş ve bir tabakta servis edilir.
-
12 vejetaryen tavuk dilimi ve bir tabakta servis edin.
-
13 Marulu temizleyin ve yırtın ve tabağa yerleştirin.
-
14 tencere ve yağ.
- 15 Kaynayan kızgın yağı sarımsak yosunu bulunan bir kaseye dökün (bu sonsuz sarımsak suyumuzdur).
-
16 Kaynayan kızgın yağı sarımsak yosunu bulunan bir kaseye dökün (bu sonsuz sarımsak suyumuzdur).
-
17 Koleksiyon resmi: Tüm yemek yetenekleri ve kaplar masada (Chongqing Tereyağlı Hot Pot dipleri çeşitli malzemeleri pişirmek için kullanılır, özel koku!).
Şaka
Sonraki
