Kabarcık saç hayranları
300 gram
Mangalda domuz eti
80 g
havuç
25 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, balık sosu, şeker, sarımsak ve sarımsak Izgara domuz etli tavada kızartılmış erişte 1 Erişteyi iyice ıslatın 2 Suyu toplayın ve boşaltın, iki veya üç bölüm kesin, kızartma ve yemek yerken daha uygundur 3 Mangalda domuz eti, havuç ve yeşil biberleri doğrayın, sarımsağı kıyın 4 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsak ekleyin 5 Mangalda pişirilmiş domuz etini ekleyin ve tadına bakmak için kızartın 6 Havuç ve yeşil biberi ekleyip birkaç kez karıştırın 7 Fanları dökün 8 Mevsime kadar ocağı kapatın, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz balık sosu (veya bunun yerine tavuk tozu) ekleyin 9 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, çok kuruysa biraz su serpin ve eşit şekilde karıştırın 10 Son olarak, uygun miktarda şeker ekleyin, yüksek ateşe getirin ve birkaç kez karıştırın, hazır olacaktır.