g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

210 g

Yardımcı maddeler Salata yağı 110g yumuşak şeker 100g ceviz eti 60g kabartma tozu 4g kabartma tozu 2g yumurta 1

Ceviz gevrek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Fırını 180 derecede ısıtın, üst ve alt ateş, orta kat, 7-8 dakika kavurun, çiğ ceviz eti güzel koku için kavrulur.

3 Salata yağını, yumuşak şekeri ve yarım yumurta sıvısını geniş bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu 3. adıma karıştırın.

5 Hamuru yoğurun.

6 Hamuru 20 gr'lık parçalara bölün (toplam 21 parçaya böldüm).

7 Küçük bir hamur parçası alın ve ceviz etiyle yoğurun, küçük bir top halinde yoğurun ve ardından düzleştirin.

8 Cevizi gevrek yeşillikleri emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ceviz cipslerinin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.

9 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, yukarı aşağı koyun, 20 dakika pişirin ve altın kahverengi olana kadar pişirin.

10 Bitmiş resim.